Priežiūra ir pagrindinės greitojo šaldiklio dažniausiai pasitaikančių gedimų technologijos

Greito užšaldymo aparatas daugiausia naudojamas greitai užšaldyti įvairius maisto produktus.Greito užšaldymo mašiną daugiausia sudaro ištisinio tinklelio diržas, padavimo ir iškrovimo narvas, tinklinio diržo atraminis kreipiamasis bėgis, variklis ir reduktorius, įtempimo mechanizmas, nailoninis kreipiamasis ratas ir kitos pagrindinės dalys..Jo veikimo principas yra toks: padavimo ir iškrovimo būgnas sukasi viena kryptimi pagal variklio ir reduktoriaus pavarą, priekinis būgninio tinklelio diržo atramos kreipiamasis bėgelis yra į viršų tam tikru kampu, o galinio būgninio tinklo diržo atramos kreiptuvas yra žemyn. tam tikru kampu.O tinklinio diržo jungties anga yra į galą, todėl tinklinis diržas gali slysti tik viena kryptimi.Nailono vertikalios juostelės yra tolygiai paskirstytos lenktame vidinio narvelio paviršiuje (paveikslėlyje žalia vertikali kryptis).Paleidus pavaros variklį, tinklinis diržas kiekvieno narvelio viršutiniame ir apatiniame galuose priveržiamas taip, kad tinklinis diržas susitrauktų į vidų (radialiai), kad tvirtai laikytų narvelį., kadangi nailoninės vertikalios juostelės yra tolygiai paskirstytos būgnelio paviršiuje, būgneliui pasisukus, tinklinis diržas, veikiamas trinties, slysta išilgai atraminio kreipiamojo bėgelio, todėl priekinis būgninio tinklelio diržas slysta aukštyn išilgai atraminio kreipiamojo bėgelio, ir galinis būgninio tinklo diržas slysta aukštyn išilgai atraminio kreipiamojo bėgelio.Slysdami žemyn palei atraminį kreipiamąjį bėgelį, priekiniai ir galiniai tinkliniai diržai sudaro ciklą, veikiant įtempimo mechanizmui.Medžiaga patenka į spiralę aukštyn iš priekinio narvelio įėjimo ant tinklinio diržo ir spirale slenka žemyn iki išleidimo angos, pasiekusi galinį narvą.Veikiant garintuvui Medžiaga sudaro užšalimą.Čia reikia paaiškinti: tinklinis diržas ir besisukantis narvas, tinklinis diržas ir kreipiamasis bėgis yra riedėjimo trintis, o besisukančio narvelio trinties jėga priverčia besisukantį narvelį judėti.Ši trinties jėga neturėtų būti per didelė ir neturėtų būti per maža.Santykinis narvelio slydimas tampa mažesnis, priekinio rotoriaus narvelio tinklinis diržas sutvirtėja, o viršutinis galas lengvai apverčiamas.Jei jis yra per mažas, santykinis slydimas tarp tinklinio diržo ir būgninio padidės, o tinklinio diržo sandarumas su būgnu taps mažesnis.Veikimo metu tinklinis diržas atrodys užstrigęs ir netgi gali susikaupti tinklinis diržas.Juda į išorę (radialiai į išorę išilgai bėgio) ir išslysta iš bėgio, todėl diržas užsifiksuoja.

Dažni gedimai ir pagrindiniai priežiūros būdai

1. Tinklinis diržas nesisuka, variklis smarkiai įkaista, keitiklis įspėja ir suveikia grandinės pertraukiklis

Tai viena rimčiausių problemų po ilgalaikio greitojo užšaldymo aparato veikimo.Iškilus problemai, variklio statoriaus ritė sudeginama, o tinklinis diržas apsiverčia.Dažnas suklupimas.Išanalizavus aukščiau pateiktas problemas, matyti, kad varikliui veikiant esant didelei perkrovai, jis lengviau įkaista esant mažam greičiui ir dideliam sukimo momentui, todėl neišvengiamas variklio ritės deginimas, kai srovė yra per didelis.