Pažangi vandens purškimo retorta Teminis vaizdas

Išmani vandens purškimo retorta

Trumpas aprašymas:

Kai didžiausias prioritetas teikiamas garo ir vandens suvartojimui, o talpyklos medžiaga tinka tiesioginiam kontaktui su deguonimi kaitinimo fazėje, garų purškimo procesas yra optimalus sprendimas.

Tiesiogiai įpurškiami garai susimaišo su smulkiais vandens purškimo lašeliais ir sukuria itin vienodą šilumos perdavimo aplinką visame autoklave.Kadangi vandens čiurkšlės į narvus purškiasi ir iš šonų, saugiai pasiekiamas tolygus ir greitas aušinimas, taip pat ir palyginti plokščių indų.

Greitas šildymas, tolygus šilumos paskirstymas, greitas ir tolygus aušinimas.Mažas elektros, garo ir vandens suvartojimas.Saugus priešslėgio valdymas visose proceso fazėse.Optimalus veikimas ir su dalinėmis apkrovomis.Užtikrintas proceso tikslumas.Tinka įvairių tipų ir dydžių narvams.

Siųskite mums el

Produkto detalė

Produkto etiketės

WATERSPRAY SISTEMOS VEIKIMO PRINCIPAS

1. VANDENS UŽPILDYMAS
Prieš pradedant procesą, retorta pripildoma nedideliu kiekiu proceso vandens (apie 27 galonai/krepšelis), kad vandens lygis būtų žemiau krepšelių dugno.Jei pageidaujama, šis vanduo gali būti naudojamas nuosekliems ciklams, nes kiekvieną kartą jis sterilizuojamas.

2. ŠILDYMAS
Kai ciklas prasideda, atsidaro garų vožtuvas ir įjungiamas cirkuliacinis siurblys.Garų ir vandens mišinys, purškiamas iš retortos indo viršaus ir šonų, sukuria labai turbulencines konvekcines sroves, kurios greitai homogenizuoja temperatūrą kiekviename retortos taške ir tarp konteinerių.

3. STERILIZAVIMAS
Pasiekus užprogramuotą sterilizavimo temperatūrą, ji palaikoma užprogramuotą laiką +/-1º F. Panašiai, slėgis palaikomas +/-1 psi ribose, pridedant ir išleidžiant suslėgtą orą, jei reikia.

4. VĖSINIMAS
pasibaigus sterilizavimo etapui, retorta persijungia į vėsinimo režimą.Procesiniam vandeniui ir toliau cirkuliuojant sistemoje, dalis jo nukreipiama per vieną plokštelinio šilumokaičio pusę.Tuo pačiu metu šaltas vanduo praeina per kitą plokštelinio šilumokaičio pusę.Dėl to proceso vanduo retortinės kameros viduje yra kontroliuojamai aušinamas.

5. CIKLO PABAIGA
Kai retorta atšaldoma iki užprogramuotos temperatūros nustatytos vertės, šilumokaičio šalto vandens įleidimo vožtuvas užsidaro ir slėgis retortos viduje automatiškai sumažinamas.Vandens lygis nuleidžiamas nuo didžiausio iki vidutinio lygio.Durys turi apsauginį užraktą, kuris neleidžia durims atidaryti esant liekamajam slėgiui arba aukštam vandens lygiui.

Atlikimo SAVYBĖS

1. Pažangus PLC valdymas, kelių lygių slaptažodžio autorius, apsaugos nuo netinkamo veikimo užrakto funkcija;
2. Didelio srauto lengvai išimamas filtras, srauto stebėjimo įtaisas, užtikrinantis, kad cirkuliuojančio vandens tūris visada būtų pastovus;
3. Importuotas 130° plataus kampo antgalis, užtikrinantis, kad visi produktai būtų visiškai sterilizuoti be šalto taško;
4. Linijinis kaitinimas Temp.kontrolė, atitinka FDA reglamentus (21CFR), valdymo tikslumas ±0,2℃;
5. Spiral-inwind vamzdinis šilumokaitis, greitas kaitinimo greitis, taupantis 15% garų;
6. Netiesioginis šildymas ir vėsinimas, siekiant išvengti antrinės maisto taršos ir taupyti vandenį.

Privalumai

Greitas šildymas, tolygus šilumos paskirstymas, greitas ir tolygus aušinimas
Mažas elektros, garo ir vandens suvartojimas
Saugus priešslėgio valdymas visose proceso fazėse
Optimalus veikimas ir su dalinėmis apkrovomis
Užtikrintas proceso tikslumas
Tinka įvairių tipų ir dydžių narvams
Ekonomiškas ir švarus
Ypač pasterizuotiems gaminiams reikalingas greitas aušinimas iki žemos temperatūros.Šilumokaičio naudojimas netiesioginiam aušinimui, prijungtas prie 2 aušinimo terpių (pirmoji aušinimo fazė vandeniu iš tinklo, antroji – atšaldytu vandeniu), idealiai atitinka šį reikalavimą.
Tiesioginis garų įpurškimas kartu su perkaitintu viršutiniu ir šoniniu purškimu užtikrina gerą šilumos paskirstymą ir saugų proceso pakartojamumą minimaliai valant.
Retorto slėgis kontroliuojamas suspausto oro įpurškimu ir labai tiksliai pagal recepto nustatymus, kad būtų užtikrintas nepriekaištingas konteinerio vientisumas.
Vandens purškimas užtikrina greitą ir tolygų aušinimą.Vanduo gali būti iš aušinimo bokšto arba vandens aušintuvo ir gali būti sugrąžintas pakartotiniam naudojimui.
Vandens kiekis inde yra nedidelis ir recirkuliuojamas per filtrą prieš pasiekiant purškimo antgalius.Srautas valdomas debitmačiu, o lygis – lygio valdymo prietaisais.Vanduo gali likti inde kelis ciklus iš eilės.